宋干节期间的传统美食

宋干节是泰国最重要的传统节日，不仅是一个庆祝新年的重要时刻，也是一个展示泰国美食文化的大舞台。在节日期间，泰国人民会准备各种传统美食，以供庆祝和分享。以下是根据搜索结果整理的部分宋干节期间的传统美食：

泰式皇室新年宴

宋干节期间，星叶携手世界厨王带来风味独特的宋干节皇室新年宴。其中，泰国皇室酸辣素翅源自200年前暹罗皇室秘方，以主厨久熬而成的浓高汤匠制而成，素鱼翅爽滑、汤味馥郁，搭配秘制酱料，清爽的味道让人心间欣喜。另一道美食是椰汁南姜海鲜锅，源自经典泰味秘方，加入灵魂香料，酸、辣、鲜、香味感立体，吃上一口，浓郁滋味即刻在口中绽放。此外，还有泰国皇室御膳甜点星年露楚，选用黄金产区的菠萝蜜和糯米制成，淋上星叶主厨特调椰浆，椰香四溢，清甜不腻。

泰式特色小吃

在宋干节期间，三茂城市印象酒店举办的宋干节东南亚美食节上，除了琳琅满目的美食，还有插花活动。就餐期间举行了极具东南亚特色的浴佛祈福仪式，来自云南民族大学的泰国留学生为宾客表演了泰国传统舞蹈，并送出包括酒店特色过桥米线、冬阴功火锅等精美大奖回馈客户。

泰国特色美食：酸辣木瓜丝

虽然这项信息并未明确指出是在宋干节期间食用，但酸辣木瓜丝无疑是泰国传统美食之一。在第34集宋干节新年前夕的旅游景点中，游客可以品尝到这道酸辣爽口的泰国特色美食。

家庭自制的糯米褐糖糕

在宋干节除夕日，泰国人不仅要准备新服装，还得做糯米褐糖糕，以用于布施僧侣或分发给左邻右舍。糯米褐糖糕用褐色糯米做成菱形甜糕，糕点下以褐糖糕衬底；民众分发糕点不仅表示相互之间的情谊，同时还借此比赛制作糕点的技巧。

以上这些美食都是宋干节期间泰国人民的传统美食，它们不仅代表着节日的气氛，也是泰国饮食文化的重要组成部分。如果你有机会在宋干节期间访问泰国，不妨尝试这些地道的美食，体验一场味蕾的盛宴。